郵輪博奕教室簡介
本系打造專業之郵輪情境教室,將專業課程與觀光郵輪主題結合,讓學生除具旅館餐服專才外,更具有郵輪服務專長,特別將發展特色延伸到台灣觀光業界積極拓展之觀光郵輪市場,以切合台灣未來旅館與觀光業發展趨勢。
教學目標
專業設備