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黎明技術學院-觀光休閒系-

課程規劃

觀光與餐旅學群

  • 本校於民國100年創立觀光與餐旅管理系,
  • 民國103年觀光與餐旅學群將拓展為三系之規模:觀光休閒系、餐飲管理系、旅館管理系
  • 以利加強各領域專業職能的訓練,養具本土特色又兼具世界觀之觀光與餐旅專業人才。
  • 以「發展優質的觀光休閒專業服務人才培訓中心」作為本系之中長程發展目標。

 觀光休閒系

  • 觀光休閒系必修科目
  • 必修 一年級 二年級 三年級 四年級

    國文(一)(二)

    英文(一)(二)

    體育(一)(二)

    人文藝術類

    英語會話

    體育(三)(四)

    社會科學類

    自然科學類

    生命科學類

    觀光休閒概論

    美姿美儀

    旅行業經營管理 

    觀光地理

    國際禮儀

    觀光行銷學

    觀光資源概要

    領隊導遊實務

    觀光餐服技能

    觀光行政法規

    觀光英文

    遊程規劃與設計 

    觀光日文

    航空票務

    觀光心理學

    急救傷害防護

    專題製作(一)(二) 

    職場倫理

    解說導覽實務

    風險管理危機處理

    人力資源管理

    學年校外實習(I)

    學年校外實習(II) 

 

  • 觀光休閒系二大發展主軸
  • 模組

    一年級

    二年級

    三年級

    四年級

    旅遊財務管理

    渡假村經營管理

    休閒攢業經營管理

    休閒設施規劃管理

    俱樂部規劃與管理

    台灣觀光地理

    咖啡調製與拉花

    博弈概論

    世界觀光地理

    民宿經營管理

    顧客關係管理

    成本控制與分析

    會議與展覽管理

    郵輪經營管理

    文化遺產

    兩岸旅遊實務

    國家公園概論

    連鎖業經營管理

    旅遊個案分析

    消費者行為

    海外參訪

    國民旅遊

    服務品質管理

    旅遊糾紛處理

    博弈事業管理

    生態旅遊

    休閒農場概論

    休閒活動企劃

    茶飲文化茶湯品評

    觀光與環境教育

    地方節慶活動

    雞尾酒調製

    慶典活動規劃與設計

    鄉村旅遊與社區營造

    郵輪概論

    觀光遊憩體驗設計

    日語導覽

    英語導覽

    創意行程規劃設計

    休閒活動企劃

    溫泉療法

    文化觀光

    觀光地理資訊系統

    自行車活動規劃

    芳香療法與SPA

    葡萄酒品評

    戶外活動規劃

    休閒農場資源活動規劃

    文化藝術展覽與規劃

    觀光創意行銷

    郵輪實務

 

 

 


 未來就業

    1. 領隊導遊
    2. 專業導遊
    3. 專業領隊
    4. 旅行社人員
    5. 遊憩規劃人員
    6. 活動規劃人員
    7. 旅遊活動人員
    8. 旅遊市場人員
    9. 旅遊行銷人員
    10. 遊憩專欄作家
    11. 休閒專欄作家
    12. 資源管理人員
    13. 會展籌劃人員
    14. 度假村規劃人員
    15. 休閒企劃人員
    16. 節慶活動人員
    17. 觀光創意人員

 畢業門檻

  1. 畢業學分最低128學分
  2. 兩大領域『觀光旅遊服務管理模組』、『觀光休閒活動管理模組』,其中一領域至少修10學分。
  3. 本系學生必須選讀校外實習課程,全年校外實習20學分。
  4. 在學期間,考取兩張以上系上認可相關證照。觀光休閒系認可之證照

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